梅州农园业发展前途光明灿烂
何孝泽设长荣林业公司带动农户参与绿色产业
（客家文化浅识篇之七）
何华实
长荣林业发展有限公司大门。
在梅州南口镇附近农村，笔者访问了一家成功的中国农民种植场，这位农夫种植的火龙果（红龙果）园圃已有一定的规模，而且生产出来的红龙果又红又大，大部分产品供应梅州和其它地区，也有少部分产品通过游客带至国外。
根据农园主人的叙述，其原苗木来自台湾，但经过经验丰富的当地农夫的配种，其中是把红龙果与白龙果在晚上授粉，再施予特别研制的肥料，培育出优质品种的火龙果。他还说，广东长荣林业发展有限公司在研制优质苗种方面为他及其他农民提供了支持作用。
经过一番追问之后，笔者才恍然大悟，原来广东长荣林业发展有限公司就是笔者堂弟何孝泽属下长荣集团公司旗下的一个子公司。该企业的研制基地坚持以标准化、规范化种植，以精深加工带动农户增收，紧跟梅州绿色崛起的步伐，努力打造安全健康、自然生态的绿色产业。
孝泽堂弟在中国的投资包括电子、五金和农畜业等。
长荣林业发展有限公司成立于2007年8月，主要从事名优树种、经济林木、农业种植养殖业务。经过孝泽堂弟领导下的经营人员的努力研究开发之后，如今成为一家集农、林、牧、渔及科研、精深加工于一体的现代化企业，于2009年被中国广东省林业局评为“省级龙头企业”，也就是模范企业的意思。
这个企业从2008年开始进行珍贵树种培植，在梅县梅西镇投资1.2亿元人民币引种了 5000亩银杏，建立了连片式规模的标准化种植示范基地，通过逐年发展，带动农户种植，并把银杏种植面积扩大为5万亩，建立了广东最大的银杏产业基地。另一方面，公司进行科研并举，在梅县成立银杏系列产业研究开发中心，加工生产银杏系列产品，建立集种植、加工、生产、销售于一体的银杏产业化。
根据资料，银杏（Ginkgo biloba）亦称“白果树”、“公孙树”，属银杏科，落叶乔木，最高可达40米。叶折扇形。雌雄异株。种子椭圆形或倒卵形。系孑遗植物，在中国、日本普遍栽培。虽然生长生长较慢，但树龄可达千余年。其种仁含有氢氰酸、组氨酸、蛋白质等，可供食用，外种皮可提栲胶。木材浅黄色、细致、轻软，可供建筑、家具、雕刻及其他工艺品用材。在中医学上来说，可利用其种子入药，性平、味苦涩、有小毒，功能敛肺定喘。主治痰哮喘咳、遗精、带下、小便频数等症。若以叶入药，名为“银杏叶”，性平、味苦、甘涩，功能敛肺止咳、活血止痛，主治咳嗽气喘、胸闷心痛等症。
长荣林业发展有限公司根据梅县山地多，气候适宜等优势，从2009年开始重点发展油茶产业。准备在2009年至2018年期间再增资5.8亿人民币，建立优质油茶良种苗木培育和高产栽培科研基地，并以梅县为核心，兴宁、五华、丰顺、大浦建立10万亩优质油茶标准化种植基地，扶持带动各地农户种植另10万亩，形成“公司+ 基地+农户”的产业化经营模式。同时公司已增资 6800万人民币，在梅州建立油茶系列产品加工厂，预定能在2010年下半年至 2011年期间建成投产，打造高附加值的油茶精深加工产业链。
油茶属山茶科（Camellia Oleifera），常绿小乔木，别名为茶子树、茶油树、白花茶。因其种子可榨油（茶油）供食用，故称为“油茶树”。油茶树可说“浑身是宝”，首先茶油色清味香，营养丰富，耐贮藏，是优质食用油。也可作为润滑油、防锈油用于工业。茶饼既是农药，又是肥料，可提高农田蓄水能力和防治稻田害虫。果皮是提制栲胶的原料。叶部含有花黄素、茶碱等，是医药工业的原料。油茶树的木材可做小型农具。
根据资料，油茶是中国特有经济树种，也是中国江南低丘陵区最重要的食用油料树种，已有两千多年的栽培历史。油茶籽可榨油，种仁含油量高达59.2％，是中国产油量最高的植物之一。茶油是植物油中的精品，也可作为肥皂、蜡烛的原料和防锈的涂料等。油茶生长快，寿命长，优质高产，广泛分布在中国长江以南各省区。
根据有关单位的统计，全球茶油产量的90％以上来自中国。中国人民食用茶油和栽培油茶，已有几千年的历史，有丰富的经验。目前中国的油茶林有366万多公顷，70多个品种，年产茶油1.5亿公斤左右。基于这种油茶产业发展前景将会是一片光明的情况，中国的江西、湖南、广西等14个主产地区正在大力推广油茶的优良品种和低改工作，务要争取更大的油茶经济效益。
长荣林业发展有限公司属下有一个苗圃科研基地，现有面积为35亩，场内水、电、道路等基础设施完善，排灌系统齐全，苗木管理全采用全自动喷灌设施，肥料施用、苗木供水及苗木病虫害防治基本上实现半自动化。目前已引进经国家林业局种苗审定委员会认定的岑溪软技系列、湘林系列、赣优系列多种优良品种，总育苗木数量100万株。规划苗圃面积达60亩，年出苗能力达到300万株，以确保公司规模开发油茶种植、优质种苗的需要。
根据孝泽堂弟所说，长荣集团公司对上述农园产业怀着巨大信心，准备持续投资，而且欢迎各地投资家加入合作行列。该农园企业在研制优质油茶苗木时，曾由湖南省引进150名专家，并带动农园附近农民参加学习，如今这个苗圃科研基地每次能生产出30万株油菜，在2至3年后便可收割。从种植直至收割的过程，都是聘用当地的农民，也由此提高农民的生活福利。
孝泽堂弟不仅在梅州有投资事业，他也在香港、广州等地也有投资营业，上个世纪九十年代中期曾一度要在印尼投资，但因雅加达在1998年发生“五月暴乱”而取消投资计划。然而，他准备在2010年8月下旬访问印尼雅加达与巴厘，希望能再掀起投资印尼的念头。
回想当年其父政珍叔甫抵香江时两手空空，家徒四壁，经笔者父亲镜珍公给予资助，在香港元朗经营畜牧业，由此养育子女并提供在校学习的机会。如今政珍叔与叔母虽已仙去，但孝泽堂弟有如此傲人成绩，在祖籍梅州贵为荣誉市民；另有孝国堂弟在美国营业有成，春莲堂妹生活富裕并准备举家迁居加拿大，香莲堂妹一家温饱无愁，而孝博堂弟在香港任特警近廿年，官运亨通、步步高高升，禄位直至高级警官，如今光荣退休，但还有美貌娇妻及一男一女可爱的孩子，政珍叔整个家族可说是苦尽甘来了。
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